優(yōu)質(zhì)、安全、可靠,這是不少中國消費者對國外日用消費品的印象。然而不少消費者也發(fā)現(xiàn),辛辛苦苦到國外背貨,到頭來不少產(chǎn)品還是“中國制造”。既然中國企業(yè)具備高水平生產(chǎn)能力,如何讓消費者在國內(nèi)就能與國外消費者享受同等產(chǎn)品呢?內(nèi)銷產(chǎn)品為何不能與外銷產(chǎn)品享有同等高品質(zhì)呢?
“出國背回國貨”怪象如何破
推行同線同標(biāo)同質(zhì),讓消費者在國內(nèi)享受“出口品質(zhì)”
經(jīng)常到國外出差的唐小姐日漸成為朋友們追捧的對象,日本的防蚊貼、眼罩等小日用品,德國的廚具,荷蘭的奶粉……“朋友們恨不得所有的日用品都讓我從國外背回來?!?span>
可唐小姐逐漸發(fā)現(xiàn),很多產(chǎn)品雖然銷售在國外,生產(chǎn)卻在國內(nèi)。“我也辛苦幫朋友背過馬桶蓋,還是看媒體報道才知道,自己背的可能是個杭州造馬桶蓋?!碧菩〗阏f,不遠千里買回來的還有德國的熱水壺、美國的電動牙刷等產(chǎn)品,其實都是國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的。
“這就奇怪了,中國企業(yè)能生產(chǎn)出如此好的產(chǎn)品,為何我們在國內(nèi)享受不到呢?”唐小姐不太理解。
國家認監(jiān)委有關(guān)負責(zé)人坦言,我國與一些發(fā)達國家相比在發(fā)展階段和發(fā)展水平上有差距,一段時間以來“中國制造”的內(nèi)銷產(chǎn)品與出口產(chǎn)品客觀上存在著一定程度的“質(zhì)量差”,不少消費者青睞“出國背貨”“外貿(mào)貨”多是出于這方面的考慮。
這背后既有制造標(biāo)準(zhǔn)的因素,也有企業(yè)市場定位的因素。從標(biāo)準(zhǔn)來看,我國一部分消費品的國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)在化學(xué)安全方面相對歐盟、美國等地標(biāo)準(zhǔn)有差距,還有一些制造企業(yè)在生產(chǎn)同一類產(chǎn)品時長期以來對于內(nèi)銷產(chǎn)品與出口產(chǎn)品采取不同標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)控制。從市場定位來看,過去許多從事出口加工的制造企業(yè)認為國內(nèi)市場對產(chǎn)品品質(zhì)的敏感度沒那么高、達到國家標(biāo)準(zhǔn)的門檻就可以了,沒有下更大功夫提高內(nèi)銷產(chǎn)品品質(zhì);還有一些制造企業(yè)認為打自主品牌、拓展國內(nèi)市場難度不小,干脆選擇了專做出口加工的路子。
然而,“這種情況越來越不適應(yīng)國內(nèi)消費需求和消費水平不斷提升的現(xiàn)實,在一定程度上導(dǎo)致了國內(nèi)中高端消費需求在國內(nèi)市場得不到滿足,即有效供給和中高端供給不足,造成消費外溢現(xiàn)象,出現(xiàn)了國內(nèi)消費者到國外市場搶購的風(fēng)潮?!痹撠撠?zé)人說。
為此,國家提出要積極促進出口企業(yè)內(nèi)銷外銷產(chǎn)品使用同一生產(chǎn)線,按照相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),達到相同的質(zhì)量水平,即同線同標(biāo)同質(zhì)(簡稱“三同”),并列入《2016年促進消費品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的提升規(guī)劃》。
“這項工作既有利于企業(yè),使他們的產(chǎn)品不僅能出口,還能在國內(nèi)有更好的銷路,兩個市場都有他們的份額;也有利于消費者,銷往國外的‘中國制造’在國內(nèi)也能買到,可以說是一項多方面共贏的工作?!眹艺J監(jiān)委副主任劉衛(wèi)軍說。
目前,“三同”工程已率先在食品領(lǐng)域展開。為何選擇在食品領(lǐng)域先行嘗試?國家認監(jiān)委注冊部二處黃斌解釋道:“認監(jiān)委在2015年已率先在供港食品領(lǐng)域開展‘三同’探索,積累了經(jīng)驗。”另一方面,目前在國家出入境檢驗檢疫部門備案的近兩萬家出口食品生產(chǎn)和加工企業(yè),出口食品的合格率常年保持在99%以上,同時從香港食環(huán)署等部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,內(nèi)地輸入這些目標(biāo)市場的食品合格率甚至高于發(fā)達國家和地區(qū)。
同線同標(biāo)同質(zhì)如何“真”
靠譜的第三方認證是企業(yè)與客戶的重要連接橋梁
同線同標(biāo)同質(zhì),同線好理解,就食品領(lǐng)域而言,同一個種養(yǎng)殖基地或者同一條加工線即可。同標(biāo)該如何理解呢?
“企業(yè)的產(chǎn)品可能出口到好多國家,同標(biāo)究竟同的是哪個標(biāo)準(zhǔn)呢?說是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn),但實際情況如何,消費者該如何得知?”媒體人余小姐在聽聞“三同”工程后,立馬表達了自己的疑惑。
“同標(biāo)指的不是一個標(biāo)準(zhǔn),而是一組標(biāo)準(zhǔn)。同標(biāo)包括體系標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相同?!秉S斌說,作為管理體系的標(biāo)準(zhǔn),這個同標(biāo)指的是出口企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系的相同,要符合出口和發(fā)達的進口國家的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)則保持就高不就低的原則,主要以發(fā)達進口國標(biāo)準(zhǔn)為主,當(dāng)我國的標(biāo)準(zhǔn)高于或嚴(yán)于進口國標(biāo)準(zhǔn)時,則以國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)為主。
同標(biāo)解決了,那么消費者最為關(guān)心的同質(zhì)該如何保障呢?
國家認監(jiān)委注冊管理部主任顧紹平介紹說,以目前已開展“三同”工程的食品領(lǐng)域為例,要進入認監(jiān)委“三同”平臺的企業(yè)需要符合三個條件:一是企業(yè)獲得出口備案資格并有實際的出口業(yè)績;二是企業(yè)自我聲明投放內(nèi)銷市場的產(chǎn)品符合“同線同標(biāo)同質(zhì)”相關(guān)要求;三是加工企業(yè)需獲得HACCP認證(危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證)。“通過出口企業(yè)備案+企業(yè)自我聲明+第三方認證模式,以及信息平臺與交易平臺對接的溯源機制,將確保相關(guān)企業(yè)及產(chǎn)品真正達到‘同線同標(biāo)同質(zhì)’?!?span>
其中,HACCP的第三方認證頗為關(guān)鍵,是消費者決策的重要依據(jù)。中國質(zhì)量認證中心姜南介紹:“在認證過程中,我們將重點關(guān)注企業(yè)承諾同線同標(biāo)同質(zhì)生產(chǎn)的真實性。尤其是企業(yè)的產(chǎn)品可能輸往不同的國家和地區(qū),也會有不同的標(biāo)準(zhǔn)要求,企業(yè)內(nèi)部是不是建立了有效的追溯體系?能否將同線同標(biāo)同質(zhì)的產(chǎn)品,通過追溯體系識別出來?”
另外,姜南介紹,認證是一個持續(xù)性的活動,將通過初次的認證和持續(xù)的跟蹤監(jiān)督來保證獲證企業(yè)持續(xù)滿足標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)、認證認可的要求。認監(jiān)委有關(guān)負責(zé)人同時表示,認監(jiān)委將按規(guī)定嚴(yán)格監(jiān)督認證機構(gòu)的認證行為,讓“三同”產(chǎn)品的第三方保障有公信力。
企業(yè)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷顧慮如何解
政府搭建公共服務(wù)平臺,讓供給端和需求端有效對接
能在國內(nèi)便捷地買到“出口品質(zhì)”商品,消費者打心眼里歡迎。意外的是,制造企業(yè)卻對“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”多有顧慮。
“中國有兩萬多家食品出口企業(yè),我們的產(chǎn)品在國外非常受歡迎,但就是不敢回來,為什么?因為感覺壓力特別大。”湖南國秀食品有限公司董事長陽國秀說。在許多制造商看來,出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)入內(nèi)銷市場實際上并不簡單,并不是產(chǎn)品質(zhì)量好就能自然而然地占領(lǐng)國內(nèi)市場。
缺品牌。“我們的出口企業(yè)多為代工型企業(yè),需要巨大的投入才能在國內(nèi)樹立自己的品牌?!秉S斌說。陽國秀則表達了另一層擔(dān)憂,“以食品為例,中國食品企業(yè)在一定程度上遭遇著口碑、信任危機,企業(yè)宣傳‘出口品質(zhì)’消費者未必相信?!?span>
缺渠道。出口企業(yè)大部分都是中小企業(yè),缺乏專業(yè)的市場營銷隊伍及銷售渠道。“在國內(nèi)建立銷售渠道成本非常高,以超市為代表的傳統(tǒng)渠道入場費高昂,電商渠道也良莠不齊?!标枃阏f。
缺創(chuàng)新能力。黃斌介紹,出口企業(yè)的自主研發(fā)和創(chuàng)新能力一般較弱,從頭開始拓展國內(nèi)市場,對企業(yè)研發(fā)、創(chuàng)新能力要求較高,不像接受國外客戶連續(xù)定單那么簡單。
看來,出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷,并不是企業(yè)掉轉(zhuǎn)一下方向就能達到雙贏狀態(tài)。如何既幫助出口企業(yè)順暢實現(xiàn)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷、統(tǒng)籌好國內(nèi)國外兩個市場,又讓消費者便利地買到需要的、放心的產(chǎn)品?“政府的職責(zé)就是搭建好公共服務(wù)平臺,讓供給端和需求端有效對接,讓企業(yè)上臺輕松唱戲。”顧紹平說。
目前,國家認監(jiān)委有兩個層面的公共服務(wù)平臺。第一個是公共服務(wù)平臺,即出口食品企業(yè)內(nèi)外銷同線同標(biāo)同質(zhì)信息公共服務(wù)平臺,是權(quán)威監(jiān)管信息的整合和編制。消費者可以通過管理系統(tǒng)來識別哪些企業(yè)符合“三同”條件;企業(yè)則可以免費發(fā)布“三同”產(chǎn)品的信息、銷售渠道等內(nèi)容。截至7月底,該平臺共有上線企業(yè)939家,已初步幫助登錄平臺企業(yè)新增國內(nèi)定單近7億元。
第二個是交易服務(wù)平臺,包括供港生鮮“三同”商務(wù)交易公共服務(wù)平臺及出口日韓“三同”商務(wù)交易公共服務(wù)平臺?!拔覀兿Mㄟ^指導(dǎo)和支持一批商務(wù)的交易服務(wù)平臺幫助這些出口企業(yè)統(tǒng)一樹立品牌、打開渠道、對接國內(nèi)市場,讓企業(yè)專心生產(chǎn)?!秉S斌說。目前,供港生鮮“三同”商務(wù)交易公共服務(wù)平臺已有66家供港企業(yè)進駐,并與商超、電商等進行對接。
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